Das Weingut Weingut Valdisole ist eines der besten Weingüter in der Roero. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in aus Roero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Valdisole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, nudelschalen oder lammkeule oder lammschulter mit honig und thymian.
In der Nase der rot Wein der Weingut Valdisole. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Valdisole. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Weinbaugebiet aus Roero befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cascina Riveri oder das Domaine Negro Angelo produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Roero sind Nebbiolo et Brachetto, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Roero zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rote beeren oder anisiert und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rosenwasser, kamille oder zitronenpulver.
Im Mund ist aus Roero ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 353 Weingüter und Châteaux in der aus Roero, die 631 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Roero passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Wie Weingut Valdisole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara fast wie echt, nudelschalen oder polenta mit käse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Valdisole. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Valdisole. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Wie Weingut Valdisole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinkeule am spieß (ofen) mit "automatischer bewässerung"., lammkoteletts à la champvallon oder hausgemachtes marengo-kalbfleisch.
Die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Das ist oft notwendig, aber nicht immer gut, denn die verbleibenden Trauben neigen zur Gewichtszunahme.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Roero? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Valdisole ähnlich sind, treffen können.
