Die Weingut Cascina Val del Prete aus Roero aus Piedmont

Das Weingut Weingut Cascina Val del Prete ist eines der besten Weingüter in der Roero. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Roero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cascina Val del Prete-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit champignons, tintenfisch in sauce oder filet mignon, gefüllt mit speck und comté-käse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cascina Val del Prete. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, mineralien oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cascina Val del Prete. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Das Weinbaugebiet aus Roero befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cascina Riveri oder das Domaine Negro Angelo produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Roero sind Nebbiolo et Brachetto, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Roero zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rote beeren oder anisiert und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rosenwasser, kamille oder zitronenpulver.
Im Mund ist aus Roero ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 353 Weingüter und Châteaux in der aus Roero, die 631 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Roero passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Wie Weingut Cascina Val del Prete-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, in weißwein mariniertes lamm oder kaninchen mit senf und tomaten.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cascina Val del Prete. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cascina Val del Prete. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Wie Weingut Cascina Val del Prete-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, gerollte lammschulter mit kräutern oder in scheiben geschnittener endivien mit schinken.
Rebentrieb des Jahres.
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