Das Weingut Weingut Cà Neuva ist eines der besten Weingüter in der Roero. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Roero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cà Neuva-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hühner-lasagne, muscheln carbonara oder hähnchenbrust franc comtoise.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cà Neuva. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Piemonteser DOCG gegenuber den Langhe am linken Tanaro-Ufer, mit doppelter Identitat. Leitsorte Arneis ("kleiner Schelm") als Star-Weisswein: aromatisch und frisch mit Leitnoten von reifer Birne, weissen Bluten, frischer Mandel, Zitrus und mineralischem Touch, runder Gaumen, gestrafft durch feine Saure. Roero-DOCG-Rotweine aus Nebbiolo (mind. 95%): elegant mit Rose, Kirsche, Teer und Gewurz, Tannine seidiger und zuganglicher als Barolo.
Sanfte Sandhugel (250-350 m). ~1. 158 ha.
Wie Weingut Cà Neuva-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fleischnacka blatt, italienische pasta oder lamm-tagine mit zwiebeln, lila oliven und zitronen....
In der Nase der rot Wein der Weingut Cà Neuva. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cà Neuva. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Wie Weingut Cà Neuva-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von casserons im landhausstil, gratin mit butternuss und ziegenkäse oder entenbrust mit ziegenkäse und lokalem schinken.
Behandlung, die früher mit Kupfersulfat an der Rebe durchgeführt wurde, um Kryptogamie zu verhindern.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Roero? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cà Neuva ähnlich sind, treffen können.
Elegante, frische Weißweine mit hellgoldener Farbe, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure von edlem Apfel, Birne, weißem Pfirsich, süßer Mandel, weißen Blüten (Akazie) und kalkigen Mineralnoten. Luftiges, ausdrucksstarkes Profil. Absoluter Star des Roero Arneis DOCG auf den Roero-Hügeln, auch in der Langhe DOC. In den 1980ern von Vietti und Bruno Giacosa vor dem Aussterben gerettet. Autochtone piemontesische Sorte der Hügel von Cuneo.
