Das Weingut Weingut Costa Catterina ist eines der besten Weingüter in der Roero. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Roero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Costa Catterina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit scamorza und pancetta-käse, fideuà (paella mit nudeln und fisch) oder franko-komtois-kuchen.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Costa Catterina. ein kräftig.
Piemonteser DOCG gegenuber den Langhe am linken Tanaro-Ufer, mit doppelter Identitat. Leitsorte Arneis ("kleiner Schelm") als Star-Weisswein: aromatisch und frisch mit Leitnoten von reifer Birne, weissen Bluten, frischer Mandel, Zitrus und mineralischem Touch, runder Gaumen, gestrafft durch feine Saure. Roero-DOCG-Rotweine aus Nebbiolo (mind. 95%): elegant mit Rose, Kirsche, Teer und Gewurz, Tannine seidiger und zuganglicher als Barolo.
Sanfte Sandhugel (250-350 m). ~1. 158 ha.
Wie Weingut Costa Catterina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit zucchini und italienischem schinken, aiguillette von der ente mit honig oder hühnerballotine mit schinken und champignons.
In der Nase der rot Wein der Weingut Costa Catterina. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), gewürze oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Costa Catterina. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Wie Weingut Costa Catterina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von apfel-crumble von coughing cat oder schneemann im pudding.
Ungegorener Most mit Zusatz von Branntwein, auch Likörwein genannt: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Roero? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Costa Catterina ähnlich sind, treffen können.
Intensive, fruchtige Rotweine mit tiefer Purpurfarbe, weichen Tanninen und breitem Gaumen mit charakteristisch sehr hoher Säure, mit typischen Aromen von roten Früchten (Sauerkirsche, Morello), reifer Pflaume, Gewürzen, Veilchen und piemontesischen Balsamnoten. Star des Barbera d'Asti DOCG und Barbera d'Alba DOC, auch in Argentinien (Mendoza) und Kalifornien. Italienische Rotweinsorte, die drittmeistangebaute rote Sorte Italiens, aus dem Piemont.
