Die Weingut Tucayne ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Saint-Sardos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Tucayne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, harira algerische suppe oder kaninchen mit apfelwein und pilzen.
Saint-Sardos ist eine Appellation für Rot- und Roséweine, die an einem 25 km langen Abschnitt der Garonne, 15 km südwestlich der Stadt Montauban, im Südwesten Frankreichs erzeugt werden. Sie ist eine relativ einzigartige Appellation in Frankreich, da sie eine der wenigen Regionen ist, in der Syrah und Tannat regelmäßig gemischt werden. Letztere, die hauptsächlich angebauten Rebsorten, ergeben dichte, würzige Rotweine, die gut zur lokalen Küche passen. Die Appellation umfasst 23 Dörfer im Süden des Departements Tarn-et-Garonne, 40 km nördlich von Toulouse.
Es grenzt an die viel größere IGP Côtes de Gascogne, und die bekanntesten AOC-Appellationen, Fronton und Gaillac, liegen direkt östlich des Weinbergs von Saint-Sardos. Der Fluss Garonne fließt im Allgemeinen entlang der östlichen Grenze der 85 Hektar großen Appellation und hat einen erheblichen Einfluss auf das lokale Terroir. Die sonnigen Schwemmlandböden des Gebiets eignen sich gut für den Weinbau, der sich die Landschaft mit anderen Formen der Landwirtschaft teilt. Die Weinberge von Saint-Sardos befinden sich auf Schwemmlandterrassen, die den Fluss hinaufführen.
Wie Weingut Tucayne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von pizzatüte, entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln oder seebrasse auf der plancha.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Wie Weingut Tucayne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, cassoulet aus der dose oder grünkohlsuppe.
Bezieht sich auf Krankheiten, die durch einen Pilz auf Pflanzen übertragen werden.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Saint-Sardos? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Tucayne ähnlich sind, treffen können.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Bezieht sich auf Krankheiten, die durch einen Pilz auf Pflanzen übertragen werden.
