Weingut Stella NovaPolaris
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Polaris vom Weingut Stella Nova
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Polaris von Weingut Stella Nova in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Polaris von Weingut Stella Nova in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Polaris
Kombinationen, die perfekt zu Polaris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Polaris
Der Polaris von Weingut Stella Nova Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, tagliatelle mit frischem lachs oder bocconcini (kalbsröllchen mit schinken und comté).
Details und technische Informationen über den Polaris der Weingut Stella Nova.
Entdecken sie die rebsorte: Viktoria
Eine Kreuzung zwischen einer (vitis vinifera x vitis amurensis) und Seyve Villard 12 304. Viktoria ist hauptsächlich in Russland, aber auch in Polen, Litauen usw. zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass eine rumänische Tafeltraubensorte den gleichen Namen trägt, die jedoch nicht mit dieser verwechselt werden kann, da ihre Beeren weiß sind. - Synonyme: victoria, wiktoria (für alle Synonyme der Sorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Polaris von Weingut Stella Nova sind 2013, 2017, 2012, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Stella Nova
Das Weingut Stella Nova ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Pézenas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pézenas
Das Weinbaugebiet aus Pézenas befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mas Belles Eaux oder das Domaine Les Aurelles produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pézenas sind Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pézenas zeigt oft Arten von Aromen von eiche, weißer pfeffer oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, rote beeren oder tabak.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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