Weingut Poderi dal NespoliPinot Nero
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Pinot Nero vom Weingut Poderi dal Nespoli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Nero von Weingut Poderi dal Nespoli in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Nero
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Nero passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Nero
Der Pinot Nero von Weingut Poderi dal Nespoli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, nudeln mit scamorza und pancetta-käse oder tunesische haja.
Details und technische Informationen über den Pinot Nero der Weingut Poderi dal Nespoli.
Entdecken sie die rebsorte: Blanc Cardon
Einfache, frische Weißweine, blasses Gold, geschmeidiger Mund mit mäßiger Säure, zurückhaltende Zitrus- und Weißblütenaromen. Diskret-rustikales Profil. Kommerziell fast verschwunden, in INRAE-Sammlungen erhalten. Zeugt von der Sortenvielfalt des alten südfranzösischen Weinbaus.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Nero von Weingut Poderi dal Nespoli sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Poderi dal Nespoli
Das Weingut Poderi dal Nespoli ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Forlì an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Forlì
Herz des Romagna-Weinbaus zwischen Bologna und Cesena, sub-apennische Hügel mit Ton-Kalkböden. Sangiovese als roter Leitwein (~7. 500 ha, 123 Klone): strukturiert mit roter Kirsche, Pflaume, Veilchen, mediterranen Kräutern und Mineralik — sonnigere Romagna-Version als die Toskana, vom jungen Schluck bis zur Riserva (Cru Predappio). Albana di Romagna DOCG einzigartiger Weißwein (trocken bis Passito, Zitrus, Honig, Aprikose).
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
