Weingut CelliBron & Rusèval Sangiovese - Cabernet
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet vom Weingut Celli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet von Weingut Celli in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet von Weingut Celli in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von reife, leder oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet
Kombinationen, die perfekt zu Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet
Der Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet von Weingut Celli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnell und, spaghetti nach neapolitanischer art oder kalbstagine mit erbsen.
Details und technische Informationen über den Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet der Weingut Celli.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bron & Rusèval Sangiovese - Cabernet von Weingut Celli sind 2011, 2015, 2014, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Celli
Das Weingut Celli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Forlì an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Forlì
Herz des Romagna-Weinbaus zwischen Bologna und Cesena, sub-apennische Hügel mit Ton-Kalkböden. Sangiovese als roter Leitwein (~7. 500 ha, 123 Klone): strukturiert mit roter Kirsche, Pflaume, Veilchen, mediterranen Kräutern und Mineralik — sonnigere Romagna-Version als die Toskana, vom jungen Schluck bis zur Riserva (Cru Predappio). Albana di Romagna DOCG einzigartiger Weißwein (trocken bis Passito, Zitrus, Honig, Aprikose).
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
