Weingut Podere PianconventoForli Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Forli Sangiovese des Weingut Podere Pianconvento gehört zu den besten 5 der Weine aus Forlì.
Geschmacksstruktur des Forli Sangiovese vom Weingut Podere Pianconvento
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Forli Sangiovese von Weingut Podere Pianconvento in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Forli Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Forli Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Forli Sangiovese
Der Forli Sangiovese von Weingut Podere Pianconvento Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, meeresfrüchte-lasagne oder gebratenes gemüse mit merguez und chipo.
Details und technische Informationen über den Forli Sangiovese der Weingut Podere Pianconvento.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Informationen über das Weingut Podere Pianconvento
Das Weingut Podere Pianconvento ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Forlì an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Forlì
Das Weinbaugebiet aus Forlì befindet sich in der Region aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Poderi dal Nespoli oder das Domaine Tenuta La Viola produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Forlì sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Forlì zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gewürze oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, butter oder anlage.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
