Weingut NeriForli Sangiovese
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Forli Sangiovese des Weingut Neri gehört zu den besten 10 der Weine aus Forlì.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Forli Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Forli Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Forli Sangiovese
Der Forli Sangiovese von Weingut Neri Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), schnitzel in portugiesischer sauce oder leckere marinierte schweinekoteletts.
Details und technische Informationen über den Forli Sangiovese der Weingut Neri.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Forli Sangiovese von Weingut Neri sind 0
Informationen über das Weingut Neri
Das Weingut Neri ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Forlì an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Forlì
Herz des Romagna-Weinbaus zwischen Bologna und Cesena, sub-apennische Hügel mit Ton-Kalkböden. Sangiovese als roter Leitwein (~7. 500 ha, 123 Klone): strukturiert mit roter Kirsche, Pflaume, Veilchen, mediterranen Kräutern und Mineralik — sonnigere Romagna-Version als die Toskana, vom jungen Schluck bis zur Riserva (Cru Predappio). Albana di Romagna DOCG einzigartiger Weißwein (trocken bis Passito, Zitrus, Honig, Aprikose).
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
