Weingut Poderi dal NespoliBradamante Emilia-Romagna Passito
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Bradamante Emilia-Romagna Passito des Weingut Poderi dal Nespoli gehört zu den besten 0 der Weine aus Emilia-Romagna.
Details und technische Informationen über den Bradamante Emilia-Romagna Passito der Weingut Poderi dal Nespoli.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin blanc
Einfache, frische Weißweine zum frühen Trinken mit blassem, goldenem Glanz, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, typisch für Lothringen. Leichtes, erfrischendes Profil. Oidium-anfällig, von Winzern der Côtes-de-Toul AOC in Lothringen erhalten. Lothringische Weißsorte, Kreuzung Spätburgunder × Heunisch Weiß, verwandt mit Chardonnay und Aligoté, angebaut in Rozérieulles, Bruley und Bulligny.
Informationen über das Weingut Poderi dal Nespoli
Das Weingut Poderi dal Nespoli ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Emilia-Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
