Weingut PierettiA. Murtela Coteaux du Cap Corse
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit A. Murtela Coteaux du Cap Corse
Kombinationen, die perfekt zu A. Murtela Coteaux du Cap Corse passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit A. Murtela Coteaux du Cap Corse
Der A. Murtela Coteaux du Cap Corse von Weingut Pieretti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art oder irisches tartiflette.
Details und technische Informationen über den A. Murtela Coteaux du Cap Corse der Weingut Pieretti.
Entdecken sie die rebsorte: Pinella blanca
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien - wo sie vermutlich ihren Ursprung hat - schon sehr lange angebaut wird und noch heute in der Region Venetien zu finden ist. Sie ist auch in Slowenien und Bulgarien bekannt, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Genetischen Analysen zufolge ist er mit dem weißen Gouais verwandt, dem er auch ein wenig ähnelt. Es gibt eine Pinella nera, aber es ist nicht klar, ob es die schwarze Form ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von A. Murtela Coteaux du Cap Corse von Weingut Pieretti sind 2015, 2013, 2012
Informationen über das Weingut Pieretti
Das Weingut Pieretti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Corse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Corse
Vin de Corse (oder einfach "Korsika") ist der Gattungsname für Korsika, eine Insel im Mittelmeer zwischen Frankreich und Italien. Obwohl die Insel viel näher an der italienischen Küste liegt - und nur durch die schmale Straße von Bonifacio von Sardinien getrennt ist - steht sie seit 1769 unter französischer Herrschaft. Die Appellation Vin de Corse umfasst mehrere Unterregionen, die den fünf wichtigsten Weinbaugebieten Korsikas entsprechen: Porto-Vecchio, Figari, Sartène, Calvi und Cap Corse. Die anderen Gebiete, Patrimonio und Ajaccio, gehören ebenfalls zum allgemeinen Einzugsgebiet des Vin de Corse, haben aber seit 1968 bzw.
Die Weinregion aus Korsika
Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
