Die Château de Montmirail aus Vacqueyras aus Rhône | Winedexer

Das Weingut Château de Montmirail ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Vacqueyras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château de Montmirail-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von flämische karbonnade, wildlachs mit eisenkrautdampf oder quinoa-parmentier und kürbispüree.
In der Nase der weiß Wein der Château de Montmirail. zeigt oft Arten von Aromen von Öl, fermentiert (hefe).
Südrhône-Cru, Nachbar von Gigondas: Grenache als Rotwein-König (≥50%) mit Syrah, Mourvèdre und Cinsault - fleischig und würzig mit Noten reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche), Garrigue, Kirsch, Lakritz, Pfeffer und balsamischem Hauch, feste Tannine und langes Finale (14-15°), zwischen der Kraft von Gigondas und der Eleganz von Châteauneuf. Lebhafte Rosés, üppige Weißweine (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1. 450 ha, steinige und sandige Böden.
Wie Château de Montmirail-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder großmutter melanies cassoulet.
In der Nase der rot Wein der Château de Montmirail. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, schwarze kirsche oder pflaume. Im Mund ist der rot Wein der Château de Montmirail. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Üppige, strukturierte Weißweine mit goldenem Kleid, breitem Gaumen und moderater Säure, nach reifer Birne, weißem Pfirsich, weißen Blüten, Fenchel, Anistönen und frischer Mandel. Schöne Länge. Eckpfeiler der großen Weißweine von Châteauneuf-du-Pape AOC, Côtes-du-Rhône blanc, Languedoc, Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) und Katalonien (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Weißbeerige Mutation des Grenache Noir, autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
Wie Château de Montmirail-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gratin von coquillettes mit schinken, schlittschuh-flügel mit kapern oder spaghetti mit tintenfischtinte (italien).
Ein gut strukturierter Wein, reich an Tanninen, der sich gut halten wird.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Vacqueyras? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château de Montmirail ähnlich sind, treffen können.
Frische, aromatische Weißweine mit vollem Gaumen und bewahrter Säure trotz Sonnenwärme, mit dezenten Aromen von weißen Blüten (Ginster), Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Fenchel und salzig-maritimen Noten. Sehr spät reifend, behält die Frische in heißen Klimata. Wichtige Komponente in weißem Châteauneuf-du-Pape AOC und Absolut-Signatur der La Clape AOC. Südfranzösische Autochthone mit sehr später Reife.