Die Domaine La Garrigue ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Vacqueyras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine La Garrigue-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art) oder entenbraten im ofen.
In der Nase der rot Wein der Domaine La Garrigue. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder mineralien. Im Mund ist der rot Wein der Domaine La Garrigue. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Südrhône-Cru, Nachbar von Gigondas: Grenache als Rotwein-König (≥50%) mit Syrah, Mourvèdre und Cinsault - fleischig und würzig mit Noten reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche), Garrigue, Kirsch, Lakritz, Pfeffer und balsamischem Hauch, feste Tannine und langes Finale (14-15°), zwischen der Kraft von Gigondas und der Eleganz von Châteauneuf. Lebhafte Rosés, üppige Weißweine (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1. 450 ha, steinige und sandige Böden.
Wie Domaine La Garrigue-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, hawaiianische poke-schale oder muscheln mit rosmarin und grill.
Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
Wie Domaine La Garrigue-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit lauch, ziegenkäse und speck, thunfischbrikett (leicht) oder brokkoli und beaufort-pastete.
Im Mund ist der weiß Wein der Domaine La Garrigue. ein mit einer schönen Frische.
Kleiner Stiel.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Vacqueyras? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine La Garrigue ähnlich sind, treffen können.
Üppige, strukturierte Weißweine mit goldenem Kleid, breitem Gaumen und moderater Säure, nach reifer Birne, weißem Pfirsich, weißen Blüten, Fenchel, Anistönen und frischer Mandel. Schöne Länge. Eckpfeiler der großen Weißweine von Châteauneuf-du-Pape AOC, Côtes-du-Rhône blanc, Languedoc, Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) und Katalonien (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Weißbeerige Mutation des Grenache Noir, autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
