Die Château des Hautes Ribes aus Vacqueyras aus Rhône | Winedexer

Das Weingut Château des Hautes Ribes ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Vacqueyras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château des Hautes Ribes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, kalbsbries mit weißwein und sauerampfercreme oder gebackene hirschkeule oder reh.
In der Nase der rot Wein der Château des Hautes Ribes. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, vanille oder himbeere. Im Mund ist der rot Wein der Château des Hautes Ribes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Südrhône-Cru, Nachbar von Gigondas: Grenache als Rotwein-König (≥50%) mit Syrah, Mourvèdre und Cinsault - fleischig und würzig mit Noten reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche), Garrigue, Kirsch, Lakritz, Pfeffer und balsamischem Hauch, feste Tannine und langes Finale (14-15°), zwischen der Kraft von Gigondas und der Eleganz von Châteauneuf. Lebhafte Rosés, üppige Weißweine (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1. 450 ha, steinige und sandige Böden.
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Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).