Die Weingut Monchiero Carbone ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in aus Roero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Monchiero Carbone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit zitrone und comté-käse, seeteufelschwanz mit kokosnussmilch und curry oder kalter gemüsekuchen.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Monchiero Carbone. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder Äpfel. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Monchiero Carbone. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Piemonteser DOCG gegenuber den Langhe am linken Tanaro-Ufer, mit doppelter Identitat. Leitsorte Arneis ("kleiner Schelm") als Star-Weisswein: aromatisch und frisch mit Leitnoten von reifer Birne, weissen Bluten, frischer Mandel, Zitrus und mineralischem Touch, runder Gaumen, gestrafft durch feine Saure. Roero-DOCG-Rotweine aus Nebbiolo (mind. 95%): elegant mit Rose, Kirsche, Teer und Gewurz, Tannine seidiger und zuganglicher als Barolo.
Sanfte Sandhugel (250-350 m). ~1. 158 ha.
Wie Weingut Monchiero Carbone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne, kalbsrouladen auf landhausart mit risotto oder gebratene blutwurst mit Äpfeln.
In der Nase der rot Wein der Weingut Monchiero Carbone. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Monchiero Carbone. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Lebhafte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, elegantem Gaumen und erhaltener Säure, mit Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Kernobst (Apfel, Birne) und Salznoten. Erfrischendes Profil, jung zu trinken. Im Roero und den Langhe angebaut, eine piemontesische Alternative zum ligurischen Vermentino. Genetisch identisch mit dem Vermentino, autochthone Weißweinsorte aus dem Piemont.
Wie Weingut Monchiero Carbone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von ultra-schnell und doch so leicht....
In der Nase der süß Wein der Weingut Monchiero Carbone. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Bei der auch als méthode champenoise bezeichneten Herstellung von Schaumweinen wird die zweite Gärung in der Flasche angewandt.
Wie Weingut Monchiero Carbone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von tarte tatin oder thunfisch-rillettes.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Monchiero Carbone. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Wie Weingut Monchiero Carbone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, lamm-tagine mit paprika und artischockenböden oder sautiertes rinder stroganoff.
Reichhaltiger, vollmundiger und korpulenter Wein.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Roero? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Monchiero Carbone ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit fester Säure und schlankem Gaumen, Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Grünem Apfel, weißen Blüten, frischer Mandel und kreidigen Mineralnoten. Typisch salziger Abgang. Absoluter Star von Gavi DOCG (Cortese di Gavi). Auch als Schaumweine und Lagercuvées. Im Colli Tortonesi DOC und in der Lombardei. Autochthone piemontesische Sorte aus dem Südosten mit langer Tradition edler Weißweine.
