Weingut L'Ostal CazesMinervois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Minervois des Weingut L'Ostal Cazes gehört zu den besten 60 der Weine aus Minervois.
Geschmacksstruktur des Minervois vom Weingut L'Ostal Cazes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Minervois von Weingut L'Ostal Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Minervois
Der Minervois von Weingut L'Ostal Cazes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, nudeln mit zucchini oder elsässer weinkuchen.
Details und technische Informationen über den Minervois der Weingut L'Ostal Cazes.
Entdecken sie die rebsorte: Lignage
Eine edle Rebsorte, die früher in Loir et Cher bekannt war, genauer gesagt am rechten Ufer des Loiretals zwischen Blois und Tours. In anderen französischen Weinregionen und im Ausland ist er völlig unbekannt. Heute ist sie in den Weinbergen der Loire nicht mehr anzutreffen, aber ihre Wiedereinführung, wenn auch in begrenztem Umfang, dürfte nicht lange auf sich warten lassen.
Informationen über das Weingut L'Ostal Cazes
Das Weingut L'Ostal Cazes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Perlant
Man spricht von einem leicht sprudelnden Wein.
