Domaine Benjamin TaillandierAudere
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Audere vom Domaine Benjamin Taillandier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Audere von Domaine Benjamin Taillandier in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Audere
Kombinationen, die perfekt zu Audere passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Audere
Der Audere von Domaine Benjamin Taillandier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel mit gemüse-tagliatelle, sautiertes kalbfleisch mit korsischer sauce oder Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce.
Details und technische Informationen über den Audere der Domaine Benjamin Taillandier.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Audere von Domaine Benjamin Taillandier sind 2021, 2018, 0
Informationen über das Domaine Benjamin Taillandier
Das Domaine Benjamin Taillandier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Mediterrane Languedoc-Rotweine (84%) nördlich des Canal du Midi. Typischer Syrah mit Noten von Brombeere, Veilchen, schwarzem Pfeffer und Garrigue, verschnitten mit dichtem Mourvèdre, sonnigem Grenache (rote Früchte, Gewürze) und altem Carignan (schwarze Früchte, trockene Kräuter, feste Tannine). Fleischiger Gaumen, Frische in der Höhe. Cru Minervois-La Livinière an der Spitze (1999), dicht und lagerfähig.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Brutto
Champagner mit zwischen 6 und 15 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
