Das Weingut Weingut Azienda Agricola Le Vigne di Eli ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Etna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Azienda Agricola Le Vigne di Eli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, hähnchen-wok mit chinesischen nudeln oder gerollte lammschulter mit kräutern.
In der Nase der rot Wein der Weingut Azienda Agricola Le Vigne di Eli. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, erde oder reife. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Azienda Agricola Le Vigne di Eli. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Sizilianische DOC an den Flanken des Vulkans (400-1. 000 m), erste DOC Siziliens (1968). Nerello Mascalese (80% min. in Rot): feine, straffe Rotweine mit Noten von säuerlicher Kirsche, Walderdbeere, getrockneten Kräutern, Rauch, süßen Gewürzen und saliner Mineralität, straffe Tannine und schneidende Frische - mit burgundischem Pinot Noir verglichen.
Carricante (60% min. in Weiß): lebhafte, zitronige und saline Weißweine mit langer Lagerung. Schwarze Vulkanböden, alte wurzelechte Reben.
Wie Weingut Azienda Agricola Le Vigne di Eli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder toast mit gänseleber und lebkuchen.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Azienda Agricola Le Vigne di Eli. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Azienda Agricola Le Vigne di Eli. ein kräftig.
Geschmeidige, fruchtige Rotweine, helles Rubinrot, weiche Tannine, runder Gaumen: Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), Pflaume, sanfte Gewürze, vulkanische Noten. Charmantes Profil, das Cuvées Rundheit und Frucht verleiht. Wesentliche Komponente des Etna Rosso DOC in Assemblage mit Nerello Mascalese, Signature der großen vulkanischen Sizilianer vom Ätna. Autochthone italienische Sorte aus Sizilien.
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Elegante, straffe Rotweine mit hellem Rubinrot (oft mit Spätburgunder und Nebbiolo verglichen), feinen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von roter Kirsche, Himbeere, mediterranen Kräutern, getrockneten Blüten, Gewürzen, Graphit und vulkanischen Mineralnoten. Gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star des Etna Rosso DOC. Auch in Faro DOC. Autochtone sizilianische Höhenlage-Rebsorte.
