Sie suchen einen guten Wein aus Malvasia delle Lipari aus Sicily unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Malvasia delle Lipari an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Malvasia delle Lipari mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Weiß Weine aus der Region aus Malvasia delle Lipari passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von blanquette von seeteufel und jakobsmuscheln, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder leichte chips in der mikrowelle.
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Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
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Süß Weine aus der Region aus Malvasia delle Lipari passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von linguine mit garnelen und pikanter tomatensauce, zauberkuchen-käse-quiche oder schwarze tapenade.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Malvasia delle Lipari. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, aprikose oder ingwer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder schokolade. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Malvasia delle Lipari. ein kräftig.
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Bei der Verkostung ist dies die zweite Phase, die darin besteht, die Aromen des Weins und eventuelle Mängel zu erkennen.
