Sie suchen einen guten Wein aus Vittoria aus Sicily unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Vittoria an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Vittoria mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein, schnelle lachs-zucchini-lasagne oder gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Vittoria. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder reife. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Vittoria. ein kräftig.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Vittoria? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Vittoria treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Vittoria befindet sich in der Region aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Judeka oder das Domaine Gurrieri produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vittoria sind Nero d'Avola, Tannat und Grillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vittoria zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder thymian und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blutorange, salbei oder granate.
Im Mund ist aus Vittoria ein kräftig. Wir zählen derzeit 24 Weingüter und Châteaux in der aus Vittoria, die 35 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
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Weiß Weine aus der Region aus Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von festlicher meerestopf, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder seetang-tartar.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Vittoria. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Vittoria. ein kräftig.
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Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
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Sprudel Weine aus der Region aus Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
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Rosé Weine aus der Region aus Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lammkeule mit kräuterfülle, filet mignon mit pflaumen und weißwein oder spaghettikürbis mit sahne und speck.
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Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
