Die Weingut Alfio Cosentino aus Etna aus Sicily | Winedexer

Das Weingut Weingut Alfio Cosentino ist eines der besten Weingüter in der Etna. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Etna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alfio Cosentino-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hechtquenelles mit hummer-bisque-sauce, quiche mit speck und greyerer käse oder spargelcremesuppe in verrinen.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Alfio Cosentino. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sizilianische DOC an den Flanken des Vulkans (400-1. 000 m), erste DOC Siziliens (1968). Nerello Mascalese (80% min. in Rot): feine, straffe Rotweine mit Noten von säuerlicher Kirsche, Walderdbeere, getrockneten Kräutern, Rauch, süßen Gewürzen und saliner Mineralität, straffe Tannine und schneidende Frische - mit burgundischem Pinot Noir verglichen.
Carricante (60% min. in Weiß): lebhafte, zitronige und saline Weißweine mit langer Lagerung. Schwarze Vulkanböden, alte wurzelechte Reben.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, kaum spürbaren Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), feinen Gewürzen und Blüten. Rustikales Profil, jung zu trinken. Oft mit Abouriou, Merlot und Cabernet Franc verschnitten, Teil der AOC Côtes-du-Marmandais. Autochthone französische Rotburgundersorte aus dem Südwesten.