Die Weingut Le Puy de L'Ours ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Savigny-lès-Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Le Puy de L'Ours. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Anmutiger Cru der Côte de Beaune nordwestlich von Beaune: Pinot Noir als Rotwein-König - elegant und parfümiert mit Noten von Kirsche, Himbeere, Veilchen, Pfingstrose und einem Hauch süßer Gewürze, feine, seidige Tannine, typischer aromatischer Charme. Chardonnay als frischer Weißwein (Zitrus, weiße Blüten, Mandel, leichter Honig). AOC (1937), ~360 ha über dem Rhoin-Tal, 22 Premiers Crus (Vergelesses, Lavières, Marconnets), Kalkmergel und Kies, Lagerung 4-10 Jahre.
Wie Weingut Le Puy de L'Ours-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, flüge im wind à la provençale oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Le Puy de L'Ours. ein mit einer schönen Frische.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
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Einfache Weiß- und Rotweine mit dem typischen Fuchsgeschmack des Vitis labrusca (Walderdbeere, Wildbeere), geschmeidigem Gaumen und moderater Säure, rustikales Profil mit Labruskoid-Noten. In Frankreich seit 1935 einer der sechs verbotenen Hybriden (neben Clinton, Herbemont, Jacquez, Noah, Othello). Noch in Erbgarten und einigen Ländern (Brasilien, Georgien) anzutreffen. Amerikanische Hybridrebe aus Vitis labrusca, im 19. Jahrhundert nach Europa eingeführt.
