Die Weingut Lambert de Seyssel aus Seyssel aus Wirsing | Winedexer

Die Weingut Lambert de Seyssel ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Seyssel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Lambert de Seyssel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch, knoblauch-garnelen oder comté-käse-sahne-soufflé.
Älteste AOC der Savoie (1942) auf den Rhônehängen am Fuß des Grand Colombier (zwischen Ain und Haute-Savoie), Kalk- und Molasseböden. Sekte nach der Traditionellen Methode sind die historischen Signaturen (90 % Molette + 10 % Altesse): fein und straff mit Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, feiner Brioche und alpiner Mineralnote, elegante Bläschen nach verlängerter Hefelagerung. Stillweine auf Altesse (Roussette): elegant mit Haselnuss, Zitrus und Honigtönen.
Wie Weingut Lambert de Seyssel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Lambert de Seyssel. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder getoastet.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit breitem Gaumen und fester Säure, nach weißen Blüten (Akazie), weißem Pfirsich, reifer Birne, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel und alpiner Mineralität. Gute Länge und Lagerfähigkeit. Absoluter Star der Roussette de Savoie AOC (bes. Crus Frangy, Marestel, Monthoux) und Roussette du Bugey AOC. Autochthone Savoyer Sorte; der Legende nach von Kreuzfahrern im 14. Jh. aus Zypern mitgebracht.
Wie Weingut Lambert de Seyssel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon.
Angewandt auf das Bouquet eines Weins, das an den Geruch von Großwild erinnert.
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Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und frischer alpiner Säure, mit Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Veilchen, Pfeffer, Gewürzen und charakteristischen Mentholnoten. Gutes Lagerpotenzial auf Mergel-Kalkstein-Terroirs. Star der Grands Crus des Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Savoyardische Autochthone, manchmal mit dem Refosco dal peduncolo rosso aus Friaul verwandt.