Weingut La GiuvaAmarone
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Corvina, der Corvinone, der Oseleta und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, rindfleisch oder spiel.
Der Amarone des Weingut La Giuva gehört zu den besten 30 der Weine aus Amarone della Valpolicella.
Geschmacksstruktur des Amarone vom Weingut La Giuva
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Amarone von Weingut La Giuva in der Region aus Veneto ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Amarone von Weingut La Giuva in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amarone
Kombinationen, die perfekt zu Amarone passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amarone
Der Amarone von Weingut La Giuva Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, lammkeule im schmortopf oder aiguillette von der ente mit honig.
Details und technische Informationen über den Amarone der Weingut La Giuva.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Schlanke, frische Rotweine mit klarer Rubinrobe, feinen Tanninen und lebhafter Säure, nach Sauerkirsche, bitteren Mandeln, Gewürzen und typisch bitterem Abgang. Als leichte, trinkfreudige Weine (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), kraftvoll und konzentriert durch Appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) und süß (Recioto della Valpolicella DOCG) vinifiziert. Autochthone venezianische Sorte vom Gardasee und der Valpolicella.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Amarone von Weingut La Giuva sind 2013, 2016, 0, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut La Giuva
Das Weingut La Giuva ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Amarone della Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarone della Valpolicella
Mythischer venezianischer Wein aus angetrockneten Trauben (Appassimento ~100 Tage auf Horden): Corvina als Rotwein-König mit Rondinella und Molinara - konzentriert, opulent und kraftvoll mit Noten von kandierter Schwarzkirsche, gekochter Pflaume, Feige, Schokolade, Leder, Tabak, süßen Gewürzen und balsamischem Hauch, dichte Tannine und sehr langes Finale, 14-16°, lange Lagerung (10-25 Jahre). DOCG (2010), ~7. 600 ha um Verona, Kalk- und Basalthügel, Classico über 5 historische Gemeinden.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
