Weingut La GiuvaValpolicella
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Corvinone und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Valpolicella vom Weingut La Giuva
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valpolicella von Weingut La Giuva in der Region aus Veneto ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valpolicella
Kombinationen, die perfekt zu Valpolicella passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valpolicella
Der Valpolicella von Weingut La Giuva Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, schweinefilet mignon mit gänseleber und rosmarin oder schweinebraten mit zwiebeln und honig.
Details und technische Informationen über den Valpolicella der Weingut La Giuva.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Schlanke, frische Rotweine mit klarer Rubinrobe, feinen Tanninen und lebhafter Säure, nach Sauerkirsche, bitteren Mandeln, Gewürzen und typisch bitterem Abgang. Als leichte, trinkfreudige Weine (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), kraftvoll und konzentriert durch Appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) und süß (Recioto della Valpolicella DOCG) vinifiziert. Autochthone venezianische Sorte vom Gardasee und der Valpolicella.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valpolicella von Weingut La Giuva sind 2013, 0, 2014
Informationen über das Weingut La Giuva
Das Weingut La Giuva ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella
Veroneser Venetien, vier Rotweinstile rund um Corvina. Klassischer Valpolicella: fruchtig und leicht (Kirsche, Kirschwasser, Würze), durstlöschend. Ripasso, "nachgegoren" auf Amarone-Trester: fleischiger. Prägender Amarone DOCG: 120 Tage getrocknete Trauben (Appassimento), kraftvoller, opulenter Rotwein (kandierte Kirsche, Pflaume, Schokolade), 15-16%, große Reife.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Grüne Ernte oder grünes Ernten
Die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Das ist oft notwendig, aber nicht immer gut, denn die verbleibenden Trauben neigen zur Gewichtszunahme.
