Die Domaine de la Douaix aus Côte de Nuits aus Burgundisch

Domaine de la Douaix - Bourgogne 'En Mairey'
Das Weingut bietet 12 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 827 der aus Burgundisch.
Es befindet sich in Côte de Nuits in der Region aus Burgundisch
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Das Weingut Domaine de la Douaix ist eines der besten Weingüter in der Côte de Nuits. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de la Douaix

Sie suchen die besten Domaine de la Douaix-Weine in Côte de Nuits unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de la Douaix-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de la Douaix Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine de la Douaix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de la Douaix

Wie Domaine de la Douaix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit zitrone und comté-käse, penne mit räucherlachs und crème fraîche oder suppen nach art des hauses.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de la Douaix

In der Nase der weiß Wein der Domaine de la Douaix. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de la Douaix. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de la Douaix

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.28/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de la Douaix

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Côte de Nuits

Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.

Die restlichen 5 % der Weine der Côte de Nuits sind Weißweine, die aus der anderen Starrebsorte des Burgunds, dem Chardonnay, hergestellt werden. Der Bezirk ist nicht für seine Weißweine bekannt - die Côte de Beaune ist das Weißweinmekka des Burgunds -, aber die wenigen Weine, die hier produziert werden, sind im Allgemeinen von sehr hoher Qualität. Die besten Weine werden in der Appellation Vougeot Premier Cru erzeugt, aber einige wenige stammen aus der Lage Musigny Grand Cru. Während die Côte de Beaune im Süden größer und produktiver ist, steht an der Côte de Nuits Qualität vor Quantität.

Die besten rot Weine von Domaine de la Douaix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de la Douaix

Wie Domaine de la Douaix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, kalbstagine mit erbsen oder fasan mit champignons und tomaten.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine de la Douaix

In der Nase der rot Wein der Domaine de la Douaix. zeigt oft Arten von Aromen von tabak, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder kirsche. Im Mund ist der rot Wein der Domaine de la Douaix. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de la Douaix

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.05/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de la Douaix

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de la Douaix

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte de Nuits? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de la Douaix ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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Das wort des weins: Geruch

Ein Oberbegriff für sowohl unangenehme als auch angenehme Gerüche, die als Parfüm bezeichnet werden. In der Welt der Verkostung ist der Begriff "Aroma" gebräuchlicher.

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