Die Weingut Gaspard aus Auvergne aus Loiretal
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Die Weingut Gaspard ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Auvergne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Gaspard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, meurette-eier oder wildkaninchen mit apfelwein.
In der Nase der rot Wein der Weingut Gaspard. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, pfeffer oder moosbeere.
Die Auvergne ist eine Verwaltungsregion in Süd- und Zentralfrankreich. Es wird von den Ausläufern und Mittelgebirgen des Zentralmassivs dominiert. Der typische Rotwein dieser zentralfranzösischen Weinberge ist ein leichter Rot- oder Roséwein, der aus Gamay-Trauben hergestellt und durch Kohlensäuremazeration vinifiziert wird. Die Côte Roannaise und die Côtes du Forez sind beide auf diesen Stil spezialisiert, der durch das östlich gelegene Beaujolais bekannt wurde.
Die Weißweine werden hauptsächlich auf der Basis von Chardonnay angebaut, obwohl es noch eine gewisse Produktion von Weißweinen aus Sacy (Tresallier) gibt, hauptsächlich in Saint-Pourcain. Der Hauptcharakter der Auvergne ist die Vielfalt der Landschaften und die Unterschiede in der Topographie, die sich unmittelbar in den lokalen Weinstilen niederschlagen. Die Höhenlage - die meisten Weinberge der Auvergne liegen zwischen 400 und 500 Metern - und das kontinentale Klima führen dazu, dass die durchschnittlichen Jahrestemperaturen deutlich niedriger sind als im benachbarten Burgund und im berühmt heißen Rhônetal. Dies führt zu weniger dichten und weniger strukturierten Weinen.
Wie Weingut Gaspard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, rougail-wurst oder gefüllter enten- oder gänsehals.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Gaspard. zeigt oft Arten von Aromen von creme, fermentiert (hefe) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, zitrusfrüchte oder gewürze.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
Wie Weingut Gaspard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit lachs, ausgezeichneter fisch und garnelen colombo oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
In der Nase der weiß Wein der Weingut Gaspard. zeigt oft Arten von Aromen von creme, gras oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitronenschale, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Gaspard. ein mit einer schönen Frische.
Ein vollmundiger, schmackhafter und fleischiger Wein mit samtigen und weichen Tanninen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Auvergne? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Gaspard ähnlich sind, treffen können.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Ein vollmundiger, schmackhafter und fleischiger Wein mit samtigen und weichen Tanninen.