Die Weingut J. B. d'Hivert aus Crémant de Bourgogne aus Burgundisch

Weingut J. B. d'Hivert - Crémant De Bourgogne Blanc
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3.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Es gehört zu den besten 159 der aus Burgundisch.
Es befindet sich in Crémant de Bourgogne in der Region aus Burgundisch

Das Weingut Weingut J. B. d'Hivert ist eines der besten Weingüter in der Crémant de Bourgogne. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut J. B. d'Hivert

Sie suchen die besten Weingut J. B. d'Hivert-Weine in Crémant de Bourgogne unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut J. B. d'Hivert-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut J. B. d'Hivert Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut J. B. d'Hivert

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut J. B. d'Hivert

Wie Weingut J. B. d'Hivert-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen, kokosnuss und ingwersuppe, blumenkohl-croque-monsieur oder samossa (indien).

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut J. B. d'Hivert

  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Crémant de Bourgogne

Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.

Weißer Crémant-de-Bourgogne kann blanc de blancs (aus Chardonnay, verschnitten oder nicht mit Aligoté), blanc de noirs (aus weiß gekeltertem Pinot noir) sein; er kann auch aus einem Verschnitt von weißen Trauben und weiß gekeltertem Pinot noir und/oder Gamay hergestellt werden. Der Rosé basiert auf Pinot Noir, manchmal in Verbindung mit Gamay. Die Finesse der Blanc de Blancs, die Kraft der Blancs de Noirs, die Zartheit der Rosés, die Crémants-de-Bourgogne bieten unterschiedliche Profile.

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Entdecken sie die rebsorte: Prunelard

Prunelard noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Tarn) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Prunelard noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut J. B. d'Hivert und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Fleischig

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