Weingut I CarpiniSette Zolle Barbera
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Sette Zolle Barbera vom Weingut I Carpini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sette Zolle Barbera von Weingut I Carpini in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sette Zolle Barbera von Weingut I Carpini in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sette Zolle Barbera
Kombinationen, die perfekt zu Sette Zolle Barbera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sette Zolle Barbera
Der Sette Zolle Barbera von Weingut I Carpini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf nach carbonara-art, kalbshaxe mit champignons oder schinkenkrokette mit püree.
Details und technische Informationen über den Sette Zolle Barbera der Weingut I Carpini.
Entdecken sie die rebsorte: Rieslaner
Aromatische, strukturierte Weißweine mit hervorragendem Reifepotenzial, Goldton, gespanntem Gaumen mit ausgeprägter Säure und charakteristischen Aromen von reifen Gelbfrüchten (Pfirsich, Aprikose), Zitrusfrüchten (Zitrone) und Honigtönen. Glänzt bei süßen und botrytisierten Dessertweinen (Auslese, BA, TBA). In Franken und der Pfalz angebaut, ergibt er einige der besten deutschen Süßweine. Deutsche weiße Rebsorte, 1921 in Würzburg gezüchtet (Silvaner × Riesling), spätreifend.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sette Zolle Barbera von Weingut I Carpini sind 2011, 2009, 0, 2010
Informationen über das Weingut I Carpini
Das Weingut I Carpini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Colli Tortonesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Tortonesi
DOC im südöstlichen Piemont rund um Tortona, Mergel-Kalk-Böden. Timorasso als Weißwein-König (autochthon, in den 1980ern von Walter Massa gerettet): strukturiert und mineralisch mit gelbem Pfirsich, Aprikose, kandiertem Zitrus, Honig, Kräutern, Mandel und Petrolnote bei Reife, straffer Gaumen und lange Reife — "Barolo bianco" genannt. Historischer Barbera in Rot: saftig und frisch (Kirsche, Pflaume, Gewürze). Auch geschmeidiger Dolcetto, würziger Freisa, fleischiger Croatina.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Muffig (Geschmack von)
Ein ekelhafter Geschmack, der auf einen Fehler in den Trauben oder, häufiger, auf einen Fehler im Fass zurückzuführen ist.
