Die Grand Enclos du Château de Cérons aus Graves aus Bordeaux

Grand Enclos du Château de Cérons
Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 155 der aus Bordeaux.
Es befindet sich in Graves in der Region aus Bordeaux
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Das Weingut Grand Enclos du Château de Cérons ist eines der besten Weingüter in der Graves. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Graves an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Grand Enclos du Château de Cérons

Sie suchen die besten Grand Enclos du Château de Cérons-Weine in Graves unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Grand Enclos du Château de Cérons-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Grand Enclos du Château de Cérons Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Grand Enclos du Château de Cérons

Wie Grand Enclos du Château de Cérons-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von andouillette und pellkartoffelgratin, quiche ohne eier oder koreanisches bibimbap.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

In der Nase der weiß Wein der Grand Enclos du Château de Cérons. zeigt oft Arten von Aromen von creme, bewaldet oder stachelbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von holunderblüte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Grand Enclos du Château de Cérons. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

  • 2004Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Grand Enclos du Château de Cérons

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Entdecken Sie die Weinregion aus Graves

Graves ist ein Weinbaugebiet am linken Ufer der Region Bordeaux in Frankreich, das sich durch seine kiesigen Böden auszeichnet, die ihm seinen Namen geben. Die Region Graves ist einzigartig unter den Unterregionen des Bordeaux und wird für ihre Rot- und Weißweine gleichermaßen geschätzt. Die AOC Graves, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst, ist die zusammenfassende Bezeichnung des Gebiets. Ein typischer Graves-Rotwein basiert auf den klassischen Bordeaux-Trauben Cabernet Sauvignon und Merlot, wobei Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot manchmal eine Nebenrolle spielen.

Der typische Weißwein aus Graves ist Trocken, mittelkräftig und wird meist aus der ebenso bekannten Kombination von Sauvignon Blanc und Semillon hergestellt. Etwa 2. 500 Hektar der AOC Graves sind mit roten Trauben bepflanzt, davon etwa 750 Hektar mit weißen Trauben. Die durchschnittliche Produktion liegt bei etwa 20 Millionen Flaschen pro Jahr für Weiß- und Rotweine sowie Graves Supérieures.

Letztere hat die gleichen Grenzen wie Graves, ist aber eine Klassifizierung nur für süße Weißweine und verfügt über etwa 150 Hektar eigene Weinberge.

Die besten rot Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Grand Enclos du Château de Cérons

Wie Grand Enclos du Château de Cérons-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und... oder wildschweinbraten mit bier.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

In der Nase der rot Wein der Grand Enclos du Château de Cérons. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze johannisbeere oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, bewaldet oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Grand Enclos du Château de Cérons. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.78/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Grand Enclos du Château de Cérons

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

Entdecken sie die rebsorte: Sémillon

Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Die besten süß Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Grand Enclos du Château de Cérons

Wie Grand Enclos du Château de Cérons-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von pastete mit thunfisch und mozzarella, strandschnecken - der perfekte koch! oder geburtstagstorte.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

In der Nase der süß Wein der Grand Enclos du Château de Cérons. zeigt oft Arten von Aromen von rauch, butter oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandarine, honig oder mango.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Grand Enclos du Château de Cérons

  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Grand Enclos du Château de Cérons

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Das wort des weins: Blanc de blancs (Champagner)

Champagner, der ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt wird. Der Begriff wurde etwas überstrapaziert durch die intensive Verwendung des Begriffs durch einige große Vertreiber von weißen Tafelweinen (oder Schaumweinen), die für ihr Produkt werben wollten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Grand Enclos du Château de Cérons

Planen Sie eine Weinroute in der aus Graves? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Grand Enclos du Château de Cérons ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

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Klimawandel und Fine Wines

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Das wort des weins: Blanc de blancs (Champagner)

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