Die Weingut Toast aus Crémant de Bourgogne aus Bourgogne

Weingut Toast
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4.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.5.
Es gehört zu den besten 73 der aus Bourgogne.
Es befindet sich in Crémant de Bourgogne in der Region aus Bourgogne

Das Weingut Weingut Toast ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Toast

Sie suchen die besten Weingut Toast-Weine in Crémant de Bourgogne unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Toast-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Toast Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Toast

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Toast

Wie Weingut Toast-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meeresfrüchte-risotto, spanische paella oder chorizo-rillettes.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Toast

  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Crémant de Bourgogne

Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.

Weißer Crémant-de-Bourgogne kann blanc de blancs (aus Chardonnay, verschnitten oder nicht mit Aligoté), blanc de noirs (aus weiß gekeltertem Pinot noir) sein; er kann auch aus einem Verschnitt von weißen Trauben und weiß gekeltertem Pinot noir und/oder Gamay hergestellt werden. Der Rosé basiert auf Pinot Noir, manchmal in Verbindung mit Gamay. Die Finesse der Blanc de Blancs, die Kraft der Blancs de Noirs, die Zartheit der Rosés, die Crémants-de-Bourgogne bieten unterschiedliche Profile.

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Entdecken sie die rebsorte: Cornalin d'Aoste

Es handelt sich um eine Sorte aus dem Aostatal, die wie die Arvine auch in Italien vorkommt. In der Vergangenheit wurde sie in Savoyen angebaut und in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste B, unter dem Namen rote Humagne eingetragen, obwohl sie nicht mit der weißen Humagne verwandt ist. Nach jüngsten genetischen Analysen ist die Schweizer Sorte Cornalin aus dem Wallis ihr Vater und Rèze ihre Großmutter. Er ist auch der Enkel des petit rouge d' Aoste.

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