Weingut BellefontaineMalbec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Malbec vom Weingut Bellefontaine
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Malbec von Weingut Bellefontaine in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Malbec
Der Malbec von Weingut Bellefontaine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), nudelauflauf nach mailänder art oder vitello tonnato.
Details und technische Informationen über den Malbec der Weingut Bellefontaine.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Malbec von Weingut Bellefontaine sind 2016, 2015, 2017
Informationen über das Weingut Bellefontaine
Das Weingut Bellefontaine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Haute Vallee de l'Aude an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Haute Vallee de l'Aude
IGP am Pyrenaenvorgebirge (Aude, ozeanisch-mediterranes Klima, Hohenlage, Kalksteinboden): Chardonnay als Weiwein-Signature — elegant und aromatisch mit frischen Fruchten, Gewurzen und ausdrucksstarker Kalk-Mineralik, frisches Gleichgewicht mit Fruchtcharakter und Lange. Chenin, Weiburgunder, Sauvignon und Viognier erganzen. Hohenlage und ozeanischer Einfluss mabigen das Mittelmeerklima, langsame Reife, aromatische Konzentration.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Rancio
Geruch und Geschmack, die für bestimmte Weine charakteristisch sind, die oxidativ, d.h. in Kontakt mit Sauerstoff, gereift sind (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, usw.).
