Domaine BegudeEsprit Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Esprit Pinot Noir des Domaine Begude gehört zu den besten 5 der Weine aus Haute Vallee de l'Aude.
Geschmacksstruktur des Esprit Pinot Noir vom Domaine Begude
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Esprit Pinot Noir von Domaine Begude in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Esprit Pinot Noir von Domaine Begude in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erdbeeren oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Esprit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Esprit Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Esprit Pinot Noir
Der Esprit Pinot Noir von Domaine Begude Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini mit portweinsauce, lasagne mit ziegenkäse und spinat oder kalbsfilet stroganoff.
Details und technische Informationen über den Esprit Pinot Noir der Domaine Begude.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Esprit Pinot Noir von Domaine Begude sind 2012, 2015, 2016, 2018 und 2017.
Informationen über das Domaine Begude
Das Domaine Begude ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Haute Vallee de l'Aude an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Haute Vallee de l'Aude
IGP am Pyrenaenvorgebirge (Aude, ozeanisch-mediterranes Klima, Hohenlage, Kalksteinboden): Chardonnay als Weiwein-Signature — elegant und aromatisch mit frischen Fruchten, Gewurzen und ausdrucksstarker Kalk-Mineralik, frisches Gleichgewicht mit Fruchtcharakter und Lange. Chenin, Weiburgunder, Sauvignon und Viognier erganzen. Hohenlage und ozeanischer Einfluss mabigen das Mittelmeerklima, langsame Reife, aromatische Konzentration.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Entfettung
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
