Die Weingut Fonjoya aus Saint-Saturnin aus Languedoc-Roussillon

Weingut Fonjoya - La Cardabelle Terrasses du Larzac
Das Weingut bietet 36 verschiedene Weine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 4 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Saint-Saturnin in der Region aus Languedoc-Roussillon

Die Weingut Fonjoya ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in aus Saint-Saturnin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Fonjoya

Sie suchen die besten Weingut Fonjoya-Weine in Saint-Saturnin unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Fonjoya-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Fonjoya Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Fonjoya

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Fonjoya

Wie Weingut Fonjoya-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, ein-topf-nudeln mit cremigem hühnerfleisch farfalle oder kalbsschnitzel (piccata milanese).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Fonjoya

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Fonjoya. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Fonjoya

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.98/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.84/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.62/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Fonjoya

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Merlot
  • Carignan

Entdecken Sie die Weinregion aus Saint-Saturnin

Das Weinbaugebiet aus Saint-Saturnin befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Virgile Joly oder das Domaine de Malavieille produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Saturnin sind Mourvèdre, Merlot und Chasan, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Saturnin zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarzoliv, schwarze kirsche oder erde.

Im Mund ist aus Saint-Saturnin ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 18 Weingüter und Châteaux in der aus Saint-Saturnin, die 73 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Saint-Saturnin passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.

Die besten rosé Weine von Weingut Fonjoya

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Fonjoya

Wie Weingut Fonjoya-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce, quiche mit speck und greyerer käse oder hummus.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Fonjoya

Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Fonjoya. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Fonjoya

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.53/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 2.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Fonjoya

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon

Sauvignon Gris ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Sauvignon Gris ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey.

Die besten weiß Weine von Weingut Fonjoya

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Fonjoya

Wie Weingut Fonjoya-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von meine lasagne bolognaise (ohne béchamelsauce), quiche ohne eier oder meurette-eier.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Fonjoya

Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Fonjoya. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Fonjoya

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Fonjoya

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Das wort des weins: Polyphenole

Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Fonjoya

Planen Sie eine Weinroute in der aus Saint-Saturnin? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Fonjoya ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut Fonjoya und Weine aus der Region

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...

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