Weingut FonjoyaL'Exception
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der L'Exception des Weingut Fonjoya gehört zu den besten 10 der Weine aus Saint-Saturnin.
Geschmacksstruktur des L'Exception vom Weingut Fonjoya
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Exception von Weingut Fonjoya in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Exception
Kombinationen, die perfekt zu L'Exception passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Exception
Der L'Exception von Weingut Fonjoya Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, einfache chinesische nudelsuppe oder kalbfleisch axoa (baskenland).
Details und technische Informationen über den L'Exception der Weingut Fonjoya.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Informationen über das Weingut Fonjoya
Das Weingut Fonjoya ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Saturnin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Saturnin
Languedoc-AOP im nördlichen Hérault (einheitliches argilo-kalkhaltiges Terroir, volle Südlage, kühle Larzac-Winde): Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault als Leitweine — tiefes Rubingranat, intensive Aromen von Brombeere und Kirsche mit Gewürzen, Garrigue, Leder und rauchigen oder schokoladigen Noten, gut strukturierte Tannine durch frische Säure ausgewogen, Eleganz durch Larzac-Winde bewahrt. Lagerpotenzial 3–7 Jahre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: AOC
Kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Die prestigeträchtigste Kategorie französischer Weine, die in den 1930er Jahren auf der Grundlage von Qualitätskriterien geschaffen wurde, die durch eine geografische Eingrenzung, eine ausgewählte Rebsorte und genaue Produktionsregeln definiert sind.
