Domaine d'ArchimbaudL'Enfant Terrible Terrasses du Larzac
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac des Domaine d'Archimbaud gehört zu den besten 5 der Weine aus Terrasses du Larzac.
Geschmacksstruktur des L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac vom Domaine d'Archimbaud
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac von Domaine d'Archimbaud in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac von Domaine d'Archimbaud in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac
Kombinationen, die perfekt zu L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac
Der L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac von Domaine d'Archimbaud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von puchero, tagliatelle mit shrimps oder sehr weiches rindfleisch bourguignon.
Details und technische Informationen über den L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac der Domaine d'Archimbaud.
Entdecken sie die rebsorte: Picardan
Picardan ist eine weiße Rebsorte provenzalischen Ursprungs. Heute gibt es diese Sorte nicht mehr. Er ist auch als Gallet blanc, grosse Clairette, Aragnan, Papadoux oder Milhaud blanc bekannt. Sie wird auch œillade blanche genannt, hat aber nichts mit der Rebsorte œillade noire zu tun: Picardan hat baumwollartige Knospen und ziemlich große Blätter. Die kegelstumpfförmigen Trauben sind dicht gepackt. Die Beeren sind kleiner als die des Cinsault und bei der Reife eher rosa. Die Früchte des Picardan haben einen süßen Geschmack und ihr Aroma erinnert ein wenig an Moschus. Diese Rebsorte treibt wie der Cinsault spät aus. Er ist kräftig, hat keine Angst vor Graufäule, ist aber empfindlicher gegen Erosionen. Picardan ist eine der Rebsorten, die in der Appellation Châteauneuf-du-Pape verwendet werden. In Kombination mit anderen Rebsorten wie Mourvèdre oder Syrah ergibt sie einen Wein mit einem besonderen Bouquet. Der Roséwein, der hier erzeugt wird, ist von guter Qualität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Enfant Terrible Terrasses du Larzac von Domaine d'Archimbaud sind 2018, 2017, 2016, 2014 und 2015.
Informationen über das Domaine d'Archimbaud
Das Domaine d'Archimbaud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Terrasses du Larzac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terrasses du Larzac
Das Weinbaugebiet aus Terrasses du Larzac befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Montcalmès oder das Domaine La Pèira en Damaisèla produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Terrasses du Larzac sind Mourvèdre, Cinsaut und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Terrasses du Larzac zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, graphit oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, brombeermarmelade oder lebkuchen.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Eingewickelt
Bezeichnet einen Wein, der reich an Alkohol ist, bei dem aber die Milde dominiert.
