Die Bodegas Estéban Martín aus Cariñena aus Aragon

Das Weingut Bodegas Estéban Martín ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in aus Cariñena an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodegas Estéban Martín-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara nach französischer art, baeckeoffe mit fisch oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
In der Nase der weiß Wein der Bodegas Estéban Martín. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, entwicklung (alterung) oder bewaldet.
Historisches Aragón (DO seit 1932), Geburtsort des Carignan (hier Cariñena). Dennoch dominiert Garnacha: fleischige, sonnige Rotweine mit kandierten roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Gewürzen, Pfeffer, Garrigue und balsamischen Noten, runde Tannine und Opulenz. Viele alte Reben. Auch dichter, tanninreicher Cariñena (Mazuelo), geschmeidiger Tempranillo.
Frische Rosés und üppige Macabeu-Weiße. ~14. 000 ha südwestlich von Saragossa, trockenes, vom Cierzo durchwehtes Klima.
Wie Bodegas Estéban Martín-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, fisch mit tamarinde oder kalbstagine mit pflaumen.
In der Nase der rot Wein der Bodegas Estéban Martín. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Bodegas Estéban Martín. ein kräftig.
Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
Wie Bodegas Estéban Martín-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, reis mit paprika und merguez oder bäuerliche minestrone.
In der Nase der rosé Wein der Bodegas Estéban Martín. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kernlose Trauben.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Cariñena? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodegas Estéban Martín ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit vollem Gaumen und moderater Säure nach Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Birne, grünem Apfel, Honig und Mandel. Wesentlicher Bestandteil der Cava DO (mit Xarel·lo und Parellada), Säule der Rioja DOCa-Weißweine (als Viura) und der Roussillon AOC. Autochthone aragonesische Sorte, aromatische Signatur der großen iberischen Weißweine.