Sie suchen einen guten Wein aus Cariñena aus Aragon unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Cariñena an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Cariñena mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Cariñena passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), nudelgratin mit räucherlachs oder einfaches kalbfleisch-sauté.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Cariñena. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, kakao oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, zimt oder fermentiert (hefe). Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Cariñena. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Cariñena? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Cariñena treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Cariñena befindet sich in der Region aus Aragon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pago Aylés oder das Domaine Viñedos y Bodegas Pablo produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cariñena sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cariñena zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zimt oder weißer pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, tabak oder mangold.
Im Mund ist aus Cariñena ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 284 Weingüter und Châteaux in der aus Cariñena, die 1065 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cariñena passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
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Weiß Weine aus der Region aus Cariñena passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von einfacher schweinebraten, einzelne räucherlachs-kräuter-sandwichkuchen oder vegane lauch-tofu-quiche.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Cariñena. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, butter oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mangold, eiche oder tropische früchte. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Cariñena. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Sprudel Weine aus der Region aus Cariñena passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von im ofen gebratener bretonischer hummer mit gesalzener butter von den brüdern jaguin (die..., zubereitung der oliven (schwarze oliven in salzlake) oder fischsuppe.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Cariñena. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, birne oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte. Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region aus Cariñena. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
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Ein gut strukturierter Wein, reich an Tanninen, der sich gut halten wird.
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Rosé Weine aus der Region aus Cariñena passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von romazava (madagaskar), marinierte lammkeule mit kräutern oder pakistanischer reis (biryani).
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Cariñena. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, zitrusfrüchte oder rote beeren.
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Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
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Süß Weine aus der Region aus Cariñena passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), hähnchen und merguez-couscous oder hirschfleisch bourguignon.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Cariñena. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), rote beeren oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Cariñena. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
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Natursüß Weine aus der Region aus Cariñena passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von geburtstagstorte.
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
