Sie suchen einen guten Wein aus Aragon unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Aragon an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Aragon mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Aragon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, nudeln mit basilikum oder maus vom lamm mit honig und thymian.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Aragon. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, karamell oder violette und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, zigarrenkiste oder zigarre. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Aragon. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Aragon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Aragon treffen können.
Aragonien ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften Spaniens. Sie liegt im Norden des Landes und erstreckt sich von den imposanten Pyrenäen im Süden bis zur weiten iberischen Hochebene im Zentrum. Östlich von Aragonien liegt Katalonien, während La Rioja, Castilla y Leon und Navarra im Westen die Nachbarn sind. Aragonien umfasst den nach Osten fließenden Fluss Ebro und sein weites Tal, einen der größten und wichtigsten Flüsse Spaniens.
Aragonien besteht aus vier DO-Regionen, wobei Somontano den Norden einnimmt und drei kleinere Regionen, Campo de Borja, Carinena und Calatayud, weiter südlich im Flusstal liegen. Es ist eine Region von unglaublicher Vielfalt, die an beiden Enden von Bergen begrenzt wird. Die Landschaft variiert von schneebedeckten Bergen im Norden bis zu trockenen Ebenen im Süden, mit grünen Hügeln dazwischen. Die historische Stadt Zaragoza ist die Hauptstadt der autonomen Gemeinschaft und beherbergt etwa die Hälfte der Bevölkerung, während der Rest der Region nur dünn besiedelt und weitgehend wild ist.
Aragon, dem das mächtige mittelalterliche Königreich Aragon vorausging, soll nach dem Fluss Aragon benannt worden sein, der durch die Region fließt.
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Weiß Weine aus der Region aus Aragon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit speck und greyerer käse, italienisches tabbouleh oder quiche mit speck und greyerer käse.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Aragon. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, birne oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, obst (von obstbäumen) oder bewaldet. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Aragon. ein mit einer schönen Frische.
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Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
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Sprudel Weine aus der Region aus Aragon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von garnelen in scharfer sauce von cathylou, chorizo-rillettes oder kabeljau und kartoffelgratin.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Aragon. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrone oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, granate oder zimt. Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region aus Aragon. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
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Eine Knospe, die sich im Jahr ihrer Entstehung entwickelt und ein Entrecoeur hervorbringt.
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Rosé Weine aus der Region aus Aragon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, buchweizenkuchen à la bretonne oder mit cognac gefüllte lammschulter.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Aragon. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, anlage oder bewaldet.
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Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
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Süß Weine aus der Region aus Aragon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), geschmortes lammfleisch mit paprika oder langsam gebratener kalbsbraten.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Aragon. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, anlage oder bewaldet. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Aragon. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Eine Phase im Vegetationszyklus der Rebe, die im Sommer, gewöhnlich im August, stattfindet, wenn die Trauben ihre Farbe von Grün zu Rot (bei Rotweinen) oder Gelb (bei Weißweinen) wechseln. Dieses Stadium läutet den Beginn der Reifung ein.
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Natursüß Weine aus der Region aus Aragon passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit dunklem bier, lamm mit ingwerhonig oder gratin von coquillettes mit schinken.
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Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
