Bodegas CareMoscatel de Alejandría
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Moscatel de Alejandría von Bodegas Care in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moscatel de Alejandría
Kombinationen, die perfekt zu Moscatel de Alejandría passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moscatel de Alejandría
Der Moscatel de Alejandría von Bodegas Care Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von lammschulter-confit oder sehr einfache muffins.
Details und technische Informationen über den Moscatel de Alejandría der Bodegas Care.
Entdecken sie die rebsorte: Lakemont
Kernlose Tafeltraube mit langen Trauben und goldenen, dünnschaligen, knackigen Beeren mit süßem Muskarageschmack. Frühreifend und kälteresistent. Sehr selten vinifiziert, gelegentlich als frischer, fruchtiger Weißwein mit Muskatnoten. Hauptsächlich im Nordosten der USA (New York) und in Kanada (Ontario) für den Frischverzehr angebaut. Amerikanische kernlose Weißweinsorte, 1972 von der Cornell University gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Moscatel de Alejandría von Bodegas Care sind 2011, 2013, 0
Informationen über das Bodegas Care
Das Bodegas Care ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Cariñena an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cariñena
Historisches Aragón (DO seit 1932), Geburtsort des Carignan (hier Cariñena). Dennoch dominiert Garnacha: fleischige, sonnige Rotweine mit kandierten roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Gewürzen, Pfeffer, Garrigue und balsamischen Noten, runde Tannine und Opulenz. Viele alte Reben. Auch dichter, tanninreicher Cariñena (Mazuelo), geschmeidiger Tempranillo.
Die Weinregion aus Aragon
Autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens, historisches Reich des iberischen roten Grenache (~75%). Signatur Garnacha: großzügig und sonnig mit reifer Kirsche, zerdrückter Erdbeere, Garrigue, Kirschwasser, süßen Gewürzen und Balsamico, runde Tannine und warmer, alkoholischer Gaumen. 4 große DO: Cariñena die größte (alte Reben), Calatayud in Höhenlage, Campo de Borja und Somontano am Pyrenäenrand. Frische Macabeo und Garnacha blanca als Weißweine.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
