Weingut AnayónSelección
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Tempranillo.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Selección des Weingut Anayón gehört zu den besten 10 der Weine aus Cariñena.
Geschmacksstruktur des Selección vom Weingut Anayón
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Selección von Weingut Anayón in der Region aus Aragon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Selección von Weingut Anayón in der Region aus Aragon zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selección
Kombinationen, die perfekt zu Selección passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selección
Der Selección von Weingut Anayón Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch in weißwein, nudeln lachs - frische sahne oder grenadin vom kalb mit balsamico-essig und honig.
Details und technische Informationen über den Selección der Weingut Anayón.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Selección von Weingut Anayón sind 2013, 2018, 2015, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Anayón
Das Weingut Anayón ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Cariñena an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cariñena
Historisches Aragón (DO seit 1932), Geburtsort des Carignan (hier Cariñena). Dennoch dominiert Garnacha: fleischige, sonnige Rotweine mit kandierten roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Gewürzen, Pfeffer, Garrigue und balsamischen Noten, runde Tannine und Opulenz. Viele alte Reben. Auch dichter, tanninreicher Cariñena (Mazuelo), geschmeidiger Tempranillo.
Die Weinregion aus Aragon
Autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens, historisches Reich des iberischen roten Grenache (~75%). Signatur Garnacha: großzügig und sonnig mit reifer Kirsche, zerdrückter Erdbeere, Garrigue, Kirschwasser, süßen Gewürzen und Balsamico, runde Tannine und warmer, alkoholischer Gaumen. 4 große DO: Cariñena die größte (alte Reben), Calatayud in Höhenlage, Campo de Borja und Somontano am Pyrenäenrand. Frische Macabeo und Garnacha blanca als Weißweine.
Das wort des weins: Primeur
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
