Weingut Duca Matteo PrimoCopertino Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Copertino Riserva vom Weingut Duca Matteo Primo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Copertino Riserva von Weingut Duca Matteo Primo in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Copertino Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Copertino Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Copertino Riserva
Der Copertino Riserva von Weingut Duca Matteo Primo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von fleischnacka blatt, nudeln mit puttanesca-sauce oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
Details und technische Informationen über den Copertino Riserva der Weingut Duca Matteo Primo.
Entdecken sie die rebsorte: Poulsard
Sehr leichte, delikate Rotweine mit fast durchscheinendem lachsblassem Ton, feinen Tanninen und frischer Säure, mit subtilen Aromen von Walderdbeere, Johannisbeere, Kirsche, getrockneten Blüten, milden Gewürzen und erdigen Noten. Luftiger, erfrischender Gaumen. Star der leichten Jura-Rotweine (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), auf den Mergeln von Pupillin als Ploussard bezeichnet. Auch in Rosé-Sekt (Crémant du Jura AOC). Jurassische Autochthone.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Copertino Riserva von Weingut Duca Matteo Primo sind 2007, 0
Informationen über das Weingut Duca Matteo Primo
Das Weingut Duca Matteo Primo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Copertino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Copertino
DOC des Salento (Südapulien, 1976) auf Ton- und eisenreichen Terra-Rossa-Böden über Kalkstein-Tuff, heißes Mittelmeerklima. Negroamaro ist der Leitrotwein (>=70 %): tief und vollmundig mit Noten von Pflaume, schwarzer Kirsche, Brombeere, Tabak, Teer und Blutorangenschale, feste Tannine und feine Säure — eisenhaltige Mineralnote aus den Böden. Malvasia Nera (bis 30 %) verleiht Fülle und florale Noten. Riserva nach 2 Jahren Reifung.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Vinosity
Bei der Verkostung eines Rotweins, ein angenehmes Gefühl am Gaumen mit einem fruchtigen und saftigen Charakter in Harmonie mit einer schmeichelnden und anhaltenden Präsenz von Tanninen.
