Weingut Duca Matteo PrimoBrindisi Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Brindisi Riserva vom Weingut Duca Matteo Primo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Brindisi Riserva von Weingut Duca Matteo Primo in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brindisi Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Brindisi Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brindisi Riserva
Der Brindisi Riserva von Weingut Duca Matteo Primo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, lasagne bolognaise (mascarpone) oder in weißwein mariniertes lamm.
Details und technische Informationen über den Brindisi Riserva der Weingut Duca Matteo Primo.
Entdecken sie die rebsorte: Rondinella
Leichte, fruchtige Rotweine mit heller Robe, dezenten Tanninen und frischer Säure, nach roter Kirsche, Walderdbeere, sanften Gewürzen und Kräuternoten. Treue Begleiterin der Corvina in den typischen Valpolicella-Cuvées: frisches, trinkfreudiges Bardolino DOC, Valpolicella DOC, konzentriertes Amarone DOCG und süßes Recioto DOCG. Ertragreiche autochthone Sorte aus dem Venetien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Brindisi Riserva von Weingut Duca Matteo Primo sind 0
Informationen über das Weingut Duca Matteo Primo
Das Weingut Duca Matteo Primo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Brindisi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Brindisi
DOC Apuliens an der Adriaküste des italienischen 'Absatzes', rote Böden (Terra Rossa) auf Kalkstein-Tuff. Negroamaro als roter Leitwein (≥70 %): kraftvoll und sonnenverwöhnt mit Brombeere, kandierter schwarzer Kirsche, Pflaume, Tabak, Gewürzen und bitter-balsamischem Anklang, feste Tannine, lebhaftes Fruchtbouquet. Renommierter Salentino-Rosé: lachsfarben, rote Früchte, Kräuter, salziger Abgang. Malvasia Nera und Susumaniello als Ergänzung.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
