Die Domaine Mondange aus Korsika

Domaine Mondange
Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 343 der aus Korsika.
Es befindet sich in Korsika

Das Weingut Domaine Mondange ist eines der besten Weingüter in der Corse. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Korsika an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Mondange

Sie suchen die besten Domaine Mondange-Weine in Korsika unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Mondange-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Mondange Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine Mondange

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Mondange

Wie Domaine Mondange-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken Sie die Weinregion aus Korsika

Korsika ist eine Insel im Mittelmeer, die zwischen der Südostküste der Provence und der Westküste der Toskana liegt. Obwohl es näher an Italien liegt, steht Korsika seit 1769 unter französischer Herrschaft und ist eine der 26 Regionen Frankreichs. Die italienische Herkunft der Insel spiegelt sich in den Weinen wider, die hauptsächlich aus den italienischen Klassikern Vermentino und Sangiovese (hier als Rolle bzw. Nielluccio bekannt) hergestellt werden.

Trotz der Abgeschiedenheit haben die korsischen Winzer ein beeindruckendes und vielfältiges Portfolio an Rebsorten zusammengetragen - es gibt nur wenige Orte auf der Welt, an denen Pinot Noir, Tempranillo und Barbarossa nebeneinander wachsen. Mehr als 40 von ihnen, vor allem spanischer, italienischer und französischer Herkunft, sind für die Verwendung in Qualitätsweinen zugelassen. Trotz dieser wunderbaren Vielfalt werden die meisten von ihnen nur für Weine mit g. g.

A. verwendet; nur wenige Sorten werden für korsische AOC-Weine verwendet (siehe französische Weinetiketten). So wie die italienische Geschichte Korsikas in den Weinen der Region zum Ausdruck kommt, so ist auch die Verbindung zu Frankreich offensichtlich. Die klassischen Rebsorten Südfrankreichs sind hier alle bis zu einem gewissen Grad vertreten; Grenache ist ein Hauptbestandteil vieler korsischer Rotweine, und Syrah, Mourvèdre, Cinsaut und Carignan spielen alle eine Nebenrolle.

Die besten rosé Weine von Domaine Mondange

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Mondange

Wie Domaine Mondange-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine Mondange

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten rot Weine von Domaine Mondange

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Mondange

Wie Domaine Mondange-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von pljeskavica (balkan-burger), kaninchen mit tomate oder thunfisch-lasagne.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Mondange

Im Mund ist der rot Wein der Domaine Mondange. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Mondange

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Mondange

  • Sciacarello
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Nielluccio

Das wort des weins: Cuvée prestige (Champagner)

Ob Jahrgang oder nicht, er setzt sich aus einer Auswahl von Terroirs zusammen und stammt im Allgemeinen aus der ersten Pressung, nachdem die ersten Säfte, die aus der Presse kommen, entfernt wurden. Die bekannteste? Dom Pérignon, Cristal von Roederer, Grand Siècle von Laurent-Perrie, Louise von Pommery. In der Tat haben alle Häuser und die meisten unabhängigen Winzer ihren eigenen Prestige-Cuvee.

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