Das Weingut Weingut Les 3 Lodges ist eines der besten Weingüter in der Sud-Ouest. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Sud-Ouest an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Les 3 Lodges-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von pflanzmaschine für gemüse, spaghetti mit lachs oder quiche mit speck und greyerer käse.
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Die letzte Handelsstation vor der Abreise der Weine zu den lukrativen Märkten Großbritanniens war die Weinstadt und der Hafen von Bordeaux. Großbritannien war ein historischer Handelspartner für die Region, die nach der Heirat von Eleonore von Aquitanien mit Heinrich II. von Großbritannien eine Zeit lang nominell britisch war. Die Geschäftsleute in Bordeaux sahen in den Transitweinen jedoch eine Konkurrenz für ihre eigenen Erzeugnisse und ergriffen strenge Maßnahmen, um ihre finanzielle Sicherheit zu gewährleisten.
Diese Geschichte erklärt auch, warum die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc aus dem Bordeaux heute zu den bekanntesten Rebsorten der Welt gehören, während die traditionellen Rebsorten des Südwestens wie Fer Servadou, Len de l'El und Tannat relativ unbekannt sind.
Wie Weingut Les 3 Lodges-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, lamm in kokosnussmilch oder gnocchi nach italienischer art.
In der Nase der rot Wein der Weingut Les 3 Lodges. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Les 3 Lodges. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Wie Weingut Les 3 Lodges-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, makkaroniade sétoise oder hausgemachtes cordon bleu.
Unter Belüftung versteht man das Dekantieren des Weins, um ihn mit Sauerstoff anzureichern und so die Entfaltung des Aromaspektrums und die Harmonie der Geschmacksnoten zu fördern.
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Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
