Die Domaine Jean Dauvissat aus Chablis aus Burgundisch

Domaine Jean Dauvissat - Chablis
Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 145 der aus Burgundisch.
Es befindet sich in Chablis in der Region aus Burgundisch
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Das Weingut Domaine Jean Dauvissat ist eines der besten Weingüter in der Chablis. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Chablis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Jean Dauvissat

Sie suchen die besten Domaine Jean Dauvissat-Weine in Chablis unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Jean Dauvissat-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Jean Dauvissat Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine Jean Dauvissat

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Jean Dauvissat

Wie Domaine Jean Dauvissat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kanincheneintopf nach alter art, tomatenkuchen ohne tomaten... oder carri von garnelen mit chilis.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Jean Dauvissat

In der Nase der weiß Wein der Domaine Jean Dauvissat. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, bewaldet oder kreide und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, käse oder salz. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Jean Dauvissat. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine Jean Dauvissat

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.13/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.93/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Jean Dauvissat

  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Chablis

Chablis ist eine historische Stadt und Weinregion im nördlichen Zentralfrankreich. Hier entstehen Leichte, Trockene Weißweine, die für ihre Mineralität und lebendige Säure bekannt sind. Die AOC Chablis-Weine werden ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt. Die Chablis-Weine werden in einem etwas anderen Stil hergestellt als die Weine aus anderen Regionen Burgunds.

Sie sind eher trocken und frisch als Schwer und Aromatisch. Die meisten Grundweine des Chablis werden in Edelstahl vergoren und ausgebaut, wobei die Verwendung von Eichenfässern für die Spitzenweine üblicher ist, auch wenn eher große gebrauchte Fässer als neue verwendet werden und die Weine weniger lange darin verweilen als an der Côte d'Or. Die Stadt und ihre Weinberge liegen in beträchtlicher Entfernung (mehr als 100 Kilometer) nordwestlich der wichtigsten burgundischen Weinregionen, von der Côte de Nuits bis zum Maconnais. Sie liegen eigentlich näher an Sancerre (Loire) und Les Riceys (südliche Champagne) und an der Stadt Paris.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Jean Dauvissat

Planen Sie eine Weinroute in der aus Chablis? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Jean Dauvissat ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Colombaud

Die Rebsorte Colombaud wird sowohl als weiße Tafeltraube als auch als Keltertraube geschätzt. Sie stammt ursprünglich aus der Provence und ist in den Weinbergen kaum noch zu finden. Er ist unter verschiedenen anderen Namen bekannt, darunter Poupousaoumo, Courambaou und Bouteillan. Ein bernsteinfarbener Schleier bedeckt sie an den Seiten, die der Sonne am meisten ausgesetzt sind. Die dünne, krümelige, grünliche Schale schützt ein ellipsen- oder kugelförmiges Fruchtfleisch, das saftig und fest ist. Das Fruchtfleisch hat einen einfachen, angenehmen und leicht würzigen Geschmack. Die Beeren werden in Trauben gesammelt, die von kräftigen Stielen getragen werden. Die Trauben sind mittellang, kompakt und zylindrisch-konisch geformt, oft mit Rippen. Die Ernte erfolgt in der dritten mittleren Periode, da die Grapefruit spät knospt. Ein kurzer Rückschnitt ist für diese halb aufrechte Pflanze, die einen exponierten, warmen Boden bevorzugt, am besten geeignet.

Neuigkeiten über Domaine Jean Dauvissat und Weine aus der Region

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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

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A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25

Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...

Das wort des weins: Rebe

Klettersträucher mit holzigen Stämmen, die Triebe genannt werden und traubenartige Früchte tragen.

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