Das Weingut Domaine Guilhemas ist eines der besten Weingüter in der Sud-Ouest. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Südwesten an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Domaine Guilhemas-Weine in Südwesten unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Guilhemas-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Guilhemas Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Domaine Guilhemas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Die letzte Handelsstation vor der Abreise der Weine zu den lukrativen Märkten Großbritanniens war die Weinstadt und der Hafen von Bordeaux. Großbritannien war ein historischer Handelspartner für die Region, die nach der Heirat von Eleonore von Aquitanien mit Heinrich II. von Großbritannien eine Zeit lang nominell britisch war. Die Geschäftsleute in Bordeaux sahen in den Transitweinen jedoch eine Konkurrenz für ihre eigenen Erzeugnisse und ergriffen strenge Maßnahmen, um ihre finanzielle Sicherheit zu gewährleisten.
Diese Geschichte erklärt auch, warum die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc aus dem Bordeaux heute zu den bekanntesten Rebsorten der Welt gehören, während die traditionellen Rebsorten des Südwestens wie Fer Servadou, Len de l'El und Tannat relativ unbekannt sind.
Wie Domaine Guilhemas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), kig ha farz (bretonischer eintopf) oder kaninchenkeulen mit frischer sahne.
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Wie Domaine Guilhemas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von puchero, hähnchen mit merguez und tomaten oder ideen für pikante pfannkuchenbeläge.
In der Region Bordeaux handelt es sich um bestimmte Châteaux im Médoc und auch in Saint-Émilion, die einer Klassifizierung unterliegen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Südwesten? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Guilhemas ähnlich sind, treffen können.
Raffiat de Moncade ist eine weiße Rebsorte aus den Pyrenäen. Er ist ein Nachfahre des weißen Gouais und darf nicht mit dem Arruffiac verwechselt werden. Diese Rebsorte hat kegelstumpfförmige Trauben, die gestielt und geflügelt sind. Der Raffiat de Moncade wurde von dem Ampelographen Marcel Durquety genutzt, um neue Sorten wie Perdea, Arroba und Arriloba zu erhalten. Der Moncade-Raffiat, der immer noch Rousselet genannt wird, ist mit einem frühen Austrieb im Jahr und einer späten zweiten Reifezeit verbunden. Sie hat einen halb ausladenden Wuchs. Die Sorte ist recht ertragreich und widersteht gut der Graufäule und dem Mehltau. Raffiat de Moncade wird für die Vinifizierung bestimmter Weine aus Tursan und Béarn verwendet. Er wird zur Herstellung eines neutralen, feinen, alkoholreichen und warmen Weins verwendet. Sie wird häufig mit Petit Manseng und Gros Manseng kombiniert, die den Weinen einen hohen Säuregehalt verleihen.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
In der Region Bordeaux handelt es sich um bestimmte Châteaux im Médoc und auch in Saint-Émilion, die einer Klassifizierung unterliegen.
