Die Domaine des Chizots aus Fleurie aus Beaujolais | Winedexer

Das Weingut Domaine des Chizots ist eines der besten Weingüter in der Fleurie. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Fleurie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine des Chizots-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von toskanische pastachute, locro criollo (argentinien) oder schinken-käse-omelette.
Im Mund ist der rot Wein der Domaine des Chizots. ein mit einer schönen Frische.
Beaujolais-Cru, genannt die Königin, auf der einzigen Gemeinde Fleurie. Gamay noir-Signatur: blumige, parfümierte Rotweine mit typischen Noten von Veilchen, Iris, Erdbeere, Himbeere, Pfingstrose und Pfeffer-Hauch, seidige Tannine und luftiger Gaumen - die zarteste Eleganz der Crus. 13 anerkannte Climats, darunter Poncié, La Roilette, La Chapelle des Bois. Granitböden mit Grus und Mangan, die die Finesse prägen.
~799 ha. Jung trinken oder 5-10 Jahre lagern.
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Leichte, einfach fruchtige Rotweine mit heller Rubinfarbe, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, mit zurückhaltenden Rotfruchtaromen. Diskretes, rustikales Profil. Fast verschwunden, in den INRAE-Sortensammlungen erhalten, zeugt von der ampelografischen Vielfalt des Südwestens vor der Reblaus. Seltene französische schwarze Rebsorte, früher im Südwesten kultiviert.