Die Cave Couhard aus Fleurie aus Beaujolais
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Das Weingut Cave Couhard ist eines der besten Weingüter in der Fleurie. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Fleurie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Cave Couhard-Weine in Fleurie unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Cave Couhard-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Cave Couhard Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Cave Couhard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von fischlasagne, schnitzel in portugiesischer sauce oder kaninchensocken in gibelotte.
Fleurie ist eine Appellation des Cru Beaujolais, die für ihre Rotweine aus der Gamay-Traube bekannt ist. Diese Weine gehören zu den renommiertesten der Region, die manchmal als "Königin des Beaujolais" bezeichnet wird. Ein Fleurie ist typischerweise leicht, Seidig und geschmeidig, mit einer charakteristischen Blumigkeit und leuchtenden Aromen von Blaubeeren und roten Früchten. Der Bekanntheitsgrad der Fleurie wird häufig auf ihren vielsagenden Namen zurückgeführt.
Die Region ist jedoch nach dem römischen Feldherrn Floricum benannt und nicht nach den blumigen Eigenschaften des Weins. Fleurie liegt im Zentrum der zehn Beaujolais-Crus. Er liegt südlich von Moulin-à-Vent und Chénas und nördlich von Morgon. Chiroubles liegt direkt im Westen.
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Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
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Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Pflanzlicher Geruch, der an frisch gemähtes Gras erinnert und als Fehler des Weins angesehen wird.